烧烤韭菜的家常美味做法!
夏天来了,烧烤季也随之而来。今天我要和大家分享一道简单又美味的烧烤韭菜做法,保证你在家也能做出 restaurant-level 的美味!### 食材准备 韭菜:1把(约500克,我一般用这个牌子的韭菜,叶子鲜嫩,口感特别好) 五花肉:200克(肥瘦相间,这样烤出来的韭菜更香) 大蒜:4瓣(切片,增加香味) 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙 料酒:1汤匙 蚝油:1汤匙 食用油:适量 盐:适量 �孜然粉
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夏天来了,烧烤季也随之而来。今天我要和大家分享一道简单又美味的烧烤韭菜做法,保证你在家也能做出 restaurant-level 的美味!### 食材准备 韭菜:1把(约500克,我一般用这个牌子的韭菜,叶子鲜嫩,口感特别好) 五花肉:200克(肥瘦相间,这样烤出来的韭菜更香) 大蒜:4瓣(切片,增加香味) 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙 料酒:1汤匙 蚝油:1汤匙 食用油:适量 盐:适量 �孜然粉
夏天来了,烧烤季也随之而来。今天我要和大家分享一道简单又美味的烧烤韭菜做法,保证你在家也能做出 restaurant-level 的美味!### 食材准备 韭菜:1把(约500克,我一般用这个牌子的韭菜,叶子鲜嫩,口感特别好) 五花肉:200克(肥瘦相间,这样烤出来的韭菜更香) 大蒜:4瓣(切片,增加香味) 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙 料酒:1汤匙 蚝油:1汤匙 食用油:适量 盐:适量 �孜然粉
在这个快节奏的生活里,我们常常渴望在忙碌之余找到一份宁静,一份属于自己的小确幸。对于许多家庭主妇或主厨来说,烹饪不仅是一门手艺,更是一种生活的艺术,它能让我们暂时忘却外界的喧嚣,享受片刻的宁静与满足。今天,我想和大家分享一道来自江湖的经典菜肴——黄鳝盘龙,它不仅是一道视觉与味觉的双重盛宴,更是一剂心灵的慰藉。这道菜色泽金黄,造型独特,入口即化,是家人聚餐或朋友小聚时的不二之选
前几天带娃去超市,看到货架上一堆“健康零食”,有坚果、全麦饼干、燕麦棒,我突然灵光一闪:为什么不自己做点燕麦糖呢?不是那种齁甜的工厂产品,而是用真材实料、简单几步就能做出的软糯香甜小点,孩子一口就爱上,连我这个“厨房小白”都忍不住想天天做。其实燕麦糖并不难,它不像蛋糕需要打发、不像饼干要反复揉面,也不用烤箱,只需要一个平底锅,几分钟就能搞定。关键是它用的是天然食材——燕麦、蜂蜜、一点黄油
你是否也爱吃虾?特别是那外酥里嫩、香气扑鼻的油炸虾,是不是每次吃都停不下来?今天我就来和大家分享一下这道经典美食的详细做法,从食材准备到烹饪技巧,手把手教你怎么做出一盘外酥里嫩、香气四溢的油炸虾。### 一、食材准备 要做出好吃的油炸虾,食材的选择非常重要。我一般会用新鲜的对虾或者基围虾,个头适中,肉质鲜嫩。 我常用的食材和用量如下:鲜虾500克,这是我家三口人份,正好够用。面粉100克
家常长茄子的做法大全,这样做才美味 长茄子是我们家庭餐桌上的常客,它不仅颜色鲜艳,味道鲜美,还富含丰富的营养。无论是清炒、炖汤还是凉拌,长茄子都能成为一道家常美味。今天,我们就来一起探索长茄子的各种做法,让你轻松掌握家常长茄子的做法,让每一道菜都美味可口。咱们需要准备食材。长茄子是我们家的家常蔬菜之一,选用的是本地种植的新鲜长茄子。 一般来说,长茄子的果肉厚实,口感软糯,非常适合日常烹饪
厨房里总有些食材,它们自带一种让人食指大动的魔力,黑虎虾就是其中之一。这种虾个头饱满,色泽鲜亮,肉质紧实而鲜甜,无论是清蒸、红烧还是爆炒,都能展现出不同的风味。今天,我就要和大家分享几款黑虎虾的极致做法,保证让你每次做都欲罢不能!我跟你说,来说说黑虎虾的选择。我一般喜欢去本地市场买,那里的虾鲜活得很,你轻轻一碰,它们就会迅速缩回虾壳。 回家后,要用盐水泡一下,去除虾线,这样处理过的虾
昨晚睡得迷迷糊糊,厨房里突然传来一股熟悉的麦香。我以为是邻居在做饭,结果一推开门,发现是我家那口子正戴着眼镜,一脸严肃地盯着蒸笼,小心翼翼地揭开盖子。热气腾腾中,白胖胖的包子露出了翠绿的馅料,那一刻,什么减肥计划都抛到脑后了。咬上一口,面皮的松软混合着青菜的清甜和肉香,那种满足感,真的是外面花多少钱都买不来的。其实做青菜包子真的不难,只要掌握了几个关键点,新手也能做出让全家人都竖大拇指的美味。
前几天降温,家里暖气还没来,整个人缩在被窝里不想动。这时候最馋的就是一碗热汤,咕嘟咕嘟冒着热气,喝下去从头暖到脚。其实,这种看似复杂的汤底,做起来真的太简单了,就是面粉和水,再加上鸡蛋和蔬菜,就能变身成一碗饭店里才有的面糊汤。不需要高超的厨艺,也不用准备什么昂贵的食材,哪怕你是厨房小白,只要按照我说的步骤来,保证一次成功。今天就把这个“懒人神器”分享给大家,学会了它
在这个寒风凛冽的季节里,家中的温暖不仅来自于炉火旁的团聚,更来自于那碗热腾腾的莲藕鸡汤。它不仅是味蕾上的享受,更是心灵上的慰藉。今天,就让我分享这道简单却充满爱的家常莲藕鸡汤的做法,希望它能为你的冬日增添一份温暖,为家人带来满满的幸福感。说起莲藕,它那洁白如玉的质地,不仅口感细腻,更富含丰富的膳食纤维和维生素,而鸡肉则是温补的佳品,两者相结合,简直是冬日滋补的完美组合。让我们一起动手
你有没有发现,每年过年,家家户户的窗户上都贴着红红的窗花?那不是简单的剪纸,而是一种承载着团圆、喜庆和生活温度的仪式。可你知道吗?其实“窗花”在厨房里也有它的“亲戚”——一道名字叫“窗花”的家常菜,是用萝卜、豆腐和少许香料做成的,口感清脆、温润,特别适合冬天吃,暖胃又暖心。这道“窗花”菜,听起来有点像名字的误会,其实它不是传统意义上的剪纸,而是我老家厨房里流传下来的一道小菜