你有没有一款简单又好吃的夏日饮品？今天我要和大家分享的，就是这款超级受欢迎的草莓奶昔。酸甜的草莓搭配浓郁的奶香，冰凉顺滑，绝对是夏天的救命神器！而且做法超级简单，新手也能轻松掌握。
让我来一步步教你怎么做吧！### 食材准备
- 新鲜草莓：200克（约10颗）
- 奶粉：200毫升（我一般用这个牌子的无糖高钙奶粉，🥛味道更浓郁）
- 冰淇淋：1球（可选，喜欢更浓郁口感的朋友可以加）
- 蜂蜜或糖：适量（根据草莓甜度调整）
- 冰块：适量（喜欢更冰的朋友可以多加） ### 制作步骤
- 清洗草莓
- 把草莓放在水龙头下冲洗干净，记得轻轻捏掉蒂头，但不要把草莓皮剥掉，这样口感会更好。如果草莓比较酸，可以先用淡盐水浸泡5分钟，帮助去除农药残留。
- 处理食材
- 把草莓切成小块，方便打碎。
喜欢果肉口感的话，可以保留几颗完整的草莓作为装饰。把奶粉倒入杯中，加入一茶匙蜂蜜或糖调味（根据草莓甜度调整）。将切好的草莓、奶粉、蜂蜜和少量冰块放入破壁机，搅拌至顺滑。想要更浓稠口感的可以加一球冰淇淋，搅拌几秒即可。最后把奶昔倒入杯中，放上几块完整草莓，颜值立刻提升。
如果喜欢更冰凉的口感，可以多加几块冰。夏天来上一杯，瞬间感觉清爽极了。如果喜欢更有层次感的口感，可以在奶昔表面加上一些打发的奶油或者坚果碎，味道会更丰富。
小贴士：
- 选草莓时，最好选颜色红润、果蒂绿色的，这样草莓更新鲜，味道更好。
- 奶昔的浓稠度可以根据个人喜好调整：喜欢浓稠口感的可以少加点牛奶，喜欢稀一些的就多加点。
我通常用200毫升奶粉，刚好够我们三口人喝。如果想更健康些，可以用酸奶代替奶粉，或者加点燕麦片、坚果碎，营养会更丰富。搅拌时要注意别让机器过热，感觉有点卡的时候可以停一下，让搅拌机歇会儿。用冰块的话建议选大块的，这样不容易稀释奶昔，口感更好。这就是我最爱的夏日草莓奶昔。
简单几步就能做好，而且超级解暑。如果你也喜欢这款饮品，记得试试看哦！希望你能在家做出一杯完美的草莓奶昔，和家人一起享用这夏日的美好时光。
