一碗暖心鸡蛋汤的家常做法,简单又美味!

一碗暖心鸡蛋汤的家常做法,简单又美味!

哈喽,大家好呀!今天想跟大家分享一道超级简单又暖心的家常菜——鸡蛋汤。这道菜,说难不难,说简单也不简单,关键在于几个小细节,做好了,那味道,啧啧,保证让你吃一次就爱上!我一般用这个牌子的鸡蛋,你懂的,那个口感特别嫩滑,家里常备的。这个量啊,刚好适合我们家三口人,你们可以根据自己的人数调整哈。 说起鸡蛋汤,其实做法很多,有清汤的,有咸香的,还有加鸡蛋、豆腐、青菜的各种版本

龙虾的做法大全:鲜香美味在家做

龙虾的做法大全:鲜香美味在家做

这些天一直在想,今天想和大家分享一下我最近在家尝试的龙虾做法,真的超级棒!龙虾这种食材,处理起来虽然有点麻烦,但是做好了真的太值得了。我一般用的是鲜活的龙虾,因为感觉味道更鲜美。当然,如果你买的是冰冻的,提前 thaw一下也行。 龙虾的清洁是非常重要的一步。放置在水中的龙虾需要充分冲洗,尤其是鳃部和虾尾,这两个区域容易积满泥沙。我会使用刷子轻柔地清洁外壳,使得洗涤更加彻底。另外,不要忘记去除虾线

终于学会炸鸡腿了!外皮酥脆多汁,我家娃抢着吃

终于学会炸鸡腿了!外皮酥脆多汁,我家娃抢着吃

哎呀,说起炸鸡腿,我以前真的不太会。要么就是外面焦了里面没熟,要么就是没味道,总之就是差那么点意思。前两天心血来潮,又去菜市场买鸡腿,想着这次一定要搞定。结果嘛,嘿,还真成了!那个香味,真的,隔着老远都能闻到,我家娃回来一进门,鼻子就动了,喊着要吃鸡腿。 其实吧,炸鸡腿这事儿,看着吓人,真做起来也没那么难。只要你肯花点心思,哪怕你是厨房小白,也能炸出那种金黄酥脆、咬一口滋滋冒油的鸡腿来

胡萝卜别只会炒鸡蛋了,教你一招神仙吃法,我家三口人一周吃三次

胡萝卜别只会炒鸡蛋了,教你一招神仙吃法,我家三口人一周吃三次

其实吧,我在想,咱们家里是不是都有这种情况?就是那种看着特别健康,觉得必须得吃,但孩子就是不爱吃的东西。胡萝卜就是典型的代表。 我以前做饭,胡萝卜基本上就是两样:要么是切碎了混在肉丸子里,要么就是炒鸡蛋。孩子吃的时候吧,总是挑出来,放在盘子里像是在搞什么艺术装置。我也挺苦恼的,毕竟这东西便宜又好买,维生素也多。可是,怎么才能让它变得好吃呢? 前两天我在超市买菜,看到那种新鲜的胡萝卜,红通通的

鲫鱼的做法,这样做最简单!

鲫鱼的做法,这样做最简单!

说起来挺有意思的,今天,我决定和大家分享一道家常的鲫鱼做法。其实,鲫鱼的做法很简单,只要掌握几个关键步骤,就能做出美味可口的菜肴。让我来和你分享一下吧! ,我们需要准备食材。鲫鱼是很多家庭的常见食材,它肉质鲜嫩,味道鲜美,非常适合作为晚餐的选择。我们需要的食材有:鲫鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、淀粉、香油等。接下来,我会详细地为你介绍每一步的做法。 第一步,我们需要将鲫鱼清洗干净。清洗鱼的时候

西兰花的N种做法:从简单到创意,让这道蔬菜成为餐桌上的明星

西兰花的N种做法:从简单到创意,让这道蔬菜成为餐桌上的明星

哈喽,亲爱的朋友们,今天我要和大家分享的是关于西兰花的多种做法,因为西兰花不仅营养丰富,而且非常百搭,可以根据个人口味和心情变化出各种美味。作为厨房小能手的我,对西兰花的烹饪方法可是研究得透透的,今天就来和大家聊聊,如何让这道看似简单的蔬菜,成为餐桌上的亮点。,我要说的是,西兰花的烹饪时间非常关键,过长会让它失去脆嫩的口感,所以在炒制时,火候的掌握就显得尤为重要。不过别担心,跟着我一起做

香喷喷南瓜饼,新手也能轻松学会的美食做法!

香喷喷南瓜饼,新手也能轻松学会的美食做法!

哈喽,大家好呀!今天我要跟你们分享一道超级简单又美味的家常菜——南瓜饼!这个季节的南瓜又甜又软,做南瓜饼简直太合适了。我一般会用这个牌子的中筋面粉,那个牌子做出来饼皮特别松软,我家三口人一次就能消灭掉一大盘呢!今天就来教你们怎么做出金黄酥脆、内里香甜的南瓜饼,新手也可以试试哦! ### 食材准备为了做出 ngon 的饼,首先需要准备好以下食材: * 南瓜,选择有 orange yellow色的

家常凉拌土豆丝,简单又美味,快来试试吧!

家常凉拌土豆丝,简单又美味,快来试试吧!

听过这么一个事,今天想和大家分享一道简单又美味的凉拌土豆丝。其实呢,凉拌土豆丝是一道特别适合夏天吃的菜,清爽又解腻,而且做法超级简单,新手也能轻松掌握。每次做好这道菜,家人都会多吃一碗饭,哈哈! 呢,我得说说食材。我一般用的是这个品牌的土豆,口感特别脆,而且淀粉含量低,凉拌起来更爽口。当然啦,你也可以用其他品牌的土豆,不过我推荐这个牌子,因为确实挺适合凉拌的。至于用量呢,我们家三口人

家常红烧鸡翅,简单又美味,新手也能轻松搞定!

家常红烧鸡翅,简单又美味,新手也能轻松搞定!

哎呀,说起红烧鸡翅,那可是我的拿手好菜!每次做给家人吃,他们总是赞不绝口,说这个鸡翅又嫩又入味,比外面的餐厅做的还好吃。其实吧,做红烧鸡翅并没有想象中那么复杂,只要掌握了几个小技巧,即使是厨房小白也能轻松搞定。今天,我就来跟大家分享一下我的红烧鸡翅做法,保证你们做出来的鸡翅好吃到舔盘! ,咱们得准备好食材。一般来说,我买那种鸡腿肉比较多的鸡翅,大概需要准备10个左右,刚好适合我们家三口人吃。当然

鸡翅根的10种吃法!懒人必备的厨房救星,我家三口人吃疯了

鸡翅根的10种吃法!懒人必备的厨房救星,我家三口人吃疯了

那天阳光正好,哎呀妈呀,今天真的要跟你们唠唠这个鸡翅根!别看它长得像鸡腿,其实它才是我厨房里最能打的选手!我跟你们说,我老公每次吃鸡翅根都像在打仗,一盘子分分钟见底,连我女儿都偷偷藏了两根在抽屉里!这玩意儿真的太好吃了,关键是处理起来还特别方便,我跟你们说,我以前每次买鸡都得让卖肉的阿姨帮我挑掉鸡翅根,现在我自己在家做,直接扔进锅里就行! 先说说食材吧,我一般用这个牌子的鸡翅根