家常芋头糕的做法
今天，我决定尝试做一道家常芋头糕，想着这可是我第一次尝试做这种主食，心里既兴奋又紧张。其实做芋头糕并不难，关键是要耐心和细心。 ，我需要准备食材。我用了两根中等大小的白芋头，去皮后切块。，我还准备了一些材料，比如水、糖、油、盐，以及一些面粉来和面。先把芋头放进水中浸泡一下，这样可以软化芋头，方便后续制作。 接下来，我开始处理芋头，先将切好的芋头块装入蒸锅中，然后加上适量的水，盖上锅盖
暖心又下饭！土豆炖排骨的家常做法，新手也能轻松学会
事实上，哎呀，说起家常菜，土豆炖排骨绝对是我的拿手好菜之一呀！每次做这个菜，闻到那香味儿，我家那口子就馋得不行，直说“今晚的晚饭有救了！”其实吧，这道菜的做法特别简单，而且味道超级赞，汤汁浓郁，土豆软糯，排骨鲜嫩，简直是米饭的绝配！今天我就来跟大家分享一下我的做法，保证你们一学就会，吃完还想吃！ 准备好食材吧！这道土豆炖排骨我通常会用500克的排骨和两个大概500克左右的土豆
新手也能做！超详细牛轧糖教程，香到邻居敲门
哈喽，各位吃货朋友们～今天我要来分享一个超级简单又好吃的甜点——牛轧糖！这个牛轧糖啊，我第一次做的时候也是手忙脚乱，结果味道超级惊艳，我家小朋友吃了整整三块，还嚷嚷着要妈妈再给他做。所以今天，我就把我这个“新手”的经验分享给大家，保证你们也能做出超级棒的牛轧糖！ ### 食材准备，我们来看看需要准备哪些食材。这个量啊，刚好适合我们家三口人，如果你一个人吃得多，或者想多做点存起来，都可以按比例调整
鲜美蒸螃蟹：家常做法与小贴士
记得有人说过，嗨，大家好！今天我要跟大家分享一个简单又美味的家常菜——蒸螃蟹。作为一个热爱美食的博主，我尝试过各种烹饪方式，但蒸螃蟹是我和家人最喜欢的。下面，就让我一步步带你走进蒸螃蟹的世界，让你轻松掌握这道美味佳肴的秘诀。 ### 准备工作 ，挑选螃蟹。新鲜的螃蟹肉质紧实，壳呈深绿色，眼睛有神，打开蟹盖，可以看到蟹黄饱满。在购买时，记得选择活蹦乱跳的螃蟹，这样保证了食材的新鲜度。 ###
红薯丸子这样做，软糯香甜全家抢着吃！外酥里糯超好吃
最近，前几天收拾厨房发现冰箱里还有一袋红薯，本来打算煮着吃，结果突然想起以前在乡下外婆做的红薯丸子，那味道简直让人魂牵梦萦。这不，我决定复刻一下，结果一口气做了三锅，连我家那口子都抢着吃，真是让我有点小得意。 首先，让我们讨论食材的话，那么，我通常会使用这一类的红薯粉，但普通红薯也完全无事可为。最关键的是选择水分较少、淀粉含量多的红薯，因为这样就能更容易地找到有趣的变化。比如说
周末不知道吃啥？试试这个金枪鱼做法，我家三口人超爱吃！
其实吧，做饭这事儿，有时候真不是为了填饱肚子，更多时候是为了那种“我也挺厉害”的小成就感，或者单纯就是不想点外卖。你看，最近天气忽冷忽热的，早上出门的时候我还在想，今天中午到底吃啥呢？要是去外面吃吧，又怕不卫生，还贵，关键是还要排队。我想了想，还是得从冰箱里翻翻存货。 冰箱里空荡荡的，除了几个鸡蛋，就剩下一罐金枪鱼了。我寻思着，这金枪鱼啊，平时做刺身太麻烦，还得专门去买那种冰鲜的
今晚吃啥？茶树菇炒肉，鲜掉眉毛，全家抢着吃！
其实吧，每次逛菜市场或者去超市，我总会被一种不起眼但味道特别霸道的食材吸引，那就是茶树菇。真的，以前我不懂，总觉得这东西看着像树叶子，能好吃到哪去？直到有一次，我那个做饭特别讲究的闺蜜硬塞给我一把干茶树菇，说让我炖个排骨试试。结果你猜怎么着？那一锅汤，鲜得我连汤底都喝光了，连平时不爱喝汤的老公都竖大拇指。从那以后，我就彻底爱上这玩意儿了。 今天我就不整那些虚头巴脑的
家常美味：我的经典烩菜做法
那天阳光正好，今天想和大家分享一道我特别喜欢的家常菜——烩菜。这道菜其实很简单，但要做好还是要花点心思的。我一般用这个牌子的调料，因为味道比较适合我们家的口味。烩菜的食材可以随季节变化，但基本上都是些常见的蔬菜和肉类，搭配在一起煮，特别下饭。 ，我得说说食材。我们家三口人，这个量刚好够吃。主料的话，我一般用牛肉或者羊肉，因为这两种肉比较适合烩菜，口感嫩滑。牛肉的话，我会买大约200克的，切成薄片
家常肉包子的做法，新手也能轻松学会！
哎呀，说起肉包子，那可是我们家的心头好！每次家里来客人，或者就是一家人聚餐，我总会煮上一锅热气腾腾的肉包子。说实话，做包子其实不难，但想要做出那软糯香甜、肉馅鲜美的包子，还是需要一点小技巧的。今天，我就跟大家分享一个我家的肉包子做法，保证简单又好吃，新手也能轻松学会！ ，咱们得准备材料。一般来说，我们家三口人吃，我就会准备500克的面粉，500克的肉馅（猪肉最好，肥瘦相间的那种），还有适量的葱姜
㊙️家庭秘制芝麻酱，拌面拌饺子都超绝！
今天想和大家分享一款我家常备的芝麻酱做法，真的超级简单，而且特别香！每次做好，家里人都抢着吃，尤其是拌面、拌饺子，那叫一个香啊！其实做芝麻酱并不难，关键是要掌握火候和比例，别急，我慢慢告诉你。 ，我得说说食材。我一般用的是黑芝麻，因为黑芝麻的香味更浓郁，营养也更好。当然，白芝麻也可以，但黑芝麻更香一些。至于用量，我一般做半斤芝麻，因为家里三口人，吃不完还可以保存一些。 食材：- 黑芝麻