在家也能做出口感香浓的叉烧酱！新手也能轻松上手的详细做法
大家好呀～我是小厨，一个爱做饭、也爱分享家常美味的美食博主。每次朋友来家里做客，总有人问：“你家的叉烧为什么这么香？”其实啊，不是叉烧本身多厉害，而是我用的自制叉烧酱 ，香得让人停不下来！我自己一般用这个牌子的黄油 和蜂蜜 ，口感更顺滑，而且不会太甜，搭配叉烧吃刚刚好。今天就来手把手教大家做一款家庭版叉烧酱 ，不需要复杂的工具，也不需要去超市买进口酱料，只需要几个常见食材
红烧鲤鱼家常做法，鲜香入味，简单易学
今天我要分享一道我家最爱的红烧鲤鱼做法。这道菜色香味俱全，鲜美入味，特别适合家庭聚餐或者日常餐桌。作为一个爱做饭的人，我经常会在周末做这道菜，因为它不仅美味，而且步骤清晰，新手也能轻松掌握。下面我就来详细教大家怎么做这道红烧鲤鱼。### 食材准备 鲤鱼 ：1条（约1000克），我一般会选择个头适中的鲤鱼，肉质鲜嫩。 生姜3片，去腥提味；大葱1根切段，增加香味；八角1颗，桂皮1小段，香叶1片
夏天必吃！皮蛋豆腐的3种神仙吃法，我家三口人天天点这道菜
哈喽，大家好，我是你们那个爱做饭、爱钻研美食的博主朋友。最近这天气，热得人连动都不想动，更别提进厨房大汗淋漓地炒菜了。每次到了这个时候，我家冰箱里最常出现的就是内酯豆腐。这玩意儿不仅嫩，还特别吸味，随便一弄就是一道下饭神器。今天要跟大家分享的这道菜，可以说是咱们中国家庭的“国民凉菜”了——皮蛋豆腐。 别看它做法简单，要想做得好吃，卖相还好看，里面可是藏着不少小窍门的。我家那口子和孩子
家常焖饭绝绝子！手把手教你做香喷喷的米饭盛宴
大家好呀！我是你们的老朋友，一个热爱厨房、喜欢在烟火气里寻找幸福的人。今天要和大家分享的，可不是什么高深的烹饪技巧，而是一道咱们中国人餐桌上最常见不过的家常菜——焖饭！别看它简单，做好了那叫一个香喷喷，暖心暖胃，而且操作超级简单，新手小白也能轻松上手。我一般用这个牌子的香米，口感特别软糯，这个量刚好适合我们家三口人，每次做都光盘，你们也快来试试吧！ 焖饭，这道看似普通的菜肴，却蕴含着无穷的魅力
鲤鱼怎么做好吃？零失败家常红烧鲤鱼做法，外焦里嫩，鲜香入味！
嗨，大家好，我是你们那个爱在厨房里捣鼓吃的朋友。俗话说得好，“无鲤不成席”。在咱们中国人的餐桌上，鲤鱼那可是个有分量的角色。不管是逢年过节，还是家里来了贵客，餐桌上总得有一道硬菜镇场子。鲤鱼寓意“年年有余”，看着就喜庆。 很多和我以前一样的朋友，一说起做鱼就犯愁。不是担心腥味，就是害怕煎鱼时粘锅破皮，搞得厨房乌烟瘴气，鱼还没做好呢。其实呢，鲤鱼这种食材，只要掌握了诀窍，做出来的味道真的特别香
家常红烧肉：肥而不腻，入口即化，新手也能轻松驾驭！
嘿，亲爱的朋友们，今天我要给大家分享一道超级经典的家常菜——红烧肉！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是下饭神器！而且，即使是厨房新手，也能轻松驾驭哦！ 下面，就让我来一步步教你们如何做出一道美味的红烧肉吧！### 食材准备 五花肉 500克 生姜 2片 大葱 1根 料酒 1汤匙 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 冰糖 适量 八角 2颗 桂皮 1段 香叶 2片 清水 适量 盐 适量 ###
【红烧肉的做法和步骤】软糯香甜不油腻，我家三口人最爱！零失败家常红烧肉，新手也能做
哈喽，大家好！我是你们的老朋友，一个爱在厨房里折腾、也爱在餐桌前享受美食的博主。说到红烧肉，那可是咱们中国人的“国民美食”啊！ 每次只要提到这道菜，我的脑海中就会浮现那块块颤巍巍、肥而不腻、入口即化的肉块，搭配上浓油赤酱、油亮诱人的色泽，光是想想就让人直流口水。我平时特别喜欢做饭，尤其是到了周末，家里人总是充满期待。上周末我做了红烧肉，家里人吃得特别开心，老公吃了两大碗饭
家常芹菜做法：凉拌与热炒，简单又美味
大家好呀，今天就教大家两个超级下饭的芹菜做法，凉拌和热炒两种，简单又美味，新手也能轻松掌握！芹菜是我们家餐桌上最常见的蔬菜之一，不仅味道清香，还富含纤维素，特别适合搭配各种食材。无论是凉拌还是热炒，都能吃得停不下来，快来试试吧！### 一、凉拌芹菜 食材准备： - 新鲜芹菜 2根（大概500克） 大蒜 3瓣 红辣椒 1根（可选，喜欢辣的可以加） 香油 1汤匙 醋 2汤匙 生抽 1汤匙 盐 适量
家常苏子叶咸菜的做法，简单又美味
大家好呀，今天我要和大家分享一道非常下饭的家常小菜——苏子叶咸菜。这道菜制作简单，保存时间长，而且超级开胃，是咱们家餐桌上不可或缺的一道小菜。小时候跟着妈妈学做这道菜，现在我也能独自完成了，今天就教给大家怎么做。### 食材准备 新鲜苏子叶 ：500克（最好选择叶子嫩有些的，口感更好） 食盐 ：150克（盐的用量可以根据口味调整，但建议不要太少，否则腌制不入味） 生姜 ：一小块（可以去腥，提味）
超简单家庭版煎饼果子，外酥里嫩，学会再也不用点外卖！
大家好呀！今天就来教大家做一道简单又美味的煎饼果子。这可是我从小吃到大的经典早餐，外酥里嫩，配上甜面酱和辣椒油，简直是绝绝子！作为一个新手妈妈，我特意研究了适合家庭制作的配方，简单又不费事，赶紧学起来吧！### 食材准备 - 面粉 ：150克（普通面粉即可） 鸡蛋 ：2个（喜欢嫩一点的可以加一个） 葱花 ：适量（喜欢香葱味的可以多放一点） 薄脆饼 ：4张（如果没有现成的，可以用普通煎饼代替）