暖心暖胃的藕圆子,在家轻松搞定!好吃到舔盘的秘诀大公开
最近天气转凉,总想来点热乎乎、软糯香甜的东西填饱肚子。前阵子去朋友家吃饭,她做的藕圆子简直惊艳到我了,那Q弹的口感,甜而不腻的味道,让我念念不忘。回家后,我就赶紧上网查了查做法,没想到真的被我研究出来了!现在就把我这个“家常版”的藕圆子分享给大家,保证你一学就会,好吃到舔盘!先说说食材。 我通常选用中粮的糯米,这种糯米口感很不错,黏性适中却不粘牙。糯米用量大约200克,藕取半根就行
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最近天气转凉,总想来点热乎乎、软糯香甜的东西填饱肚子。前阵子去朋友家吃饭,她做的藕圆子简直惊艳到我了,那Q弹的口感,甜而不腻的味道,让我念念不忘。回家后,我就赶紧上网查了查做法,没想到真的被我研究出来了!现在就把我这个“家常版”的藕圆子分享给大家,保证你一学就会,好吃到舔盘!先说说食材。 我通常选用中粮的糯米,这种糯米口感很不错,黏性适中却不粘牙。糯米用量大约200克,藕取半根就行
最近天气一热,家里厨房就总在找那种既清爽又不油腻的菜。我朋友家孩子一到夏天就特别爱喝汤,但吃菜总是挑,后来我试了试蒜蓉粉丝娃娃菜,真的成了我们家餐桌上的“夏日常客”。这道菜最大的好处是——简单、快,三个人吃一顿不到20分钟就能搞定,而且娃娃菜的清甜和蒜香一结合,特别开胃,连平时不爱吃蔬菜的娃都抢着吃。关键是,它不油不咸,孩子吃得放心,大人也吃得舒服。我一般用的是超市里买来的粉丝,是那种透明
大家好,今天我要和大家分享一道非常经典的银耳汤做法——冰糖银耳汤。这道汤不仅味道鲜美,而且对身体非常有益,特别是对于那些经常感冒或者容易上火的人来说,是一道非常不错的养生汤。说到银耳,大家可能都知道它是中医里的滋补佳品,富含胶质和多种营养成分。 银耳不仅能够滋阴润肺,还能帮助增强身体免疫力。因此,银耳汤成了很多家庭餐桌上必备的一道甜汤。不过,很多人在制作银耳汤时可能会遇到一些问题
在忙碌的都市生活中,偶尔想要放慢脚步,享受一顿温暖的家常菜,海鲜疙瘩汤便是这样一种选择。它不仅味道鲜美,还能在寒冷的冬日里为你带来一份温暖。今天,就让我来教你如何轻松做出这道美味的海鲜疙瘩汤。 准备食材 - 新鲜的虾仁、鱼片(如鲈鱼、鳕鱼等)各200克 中号土豆2个,切小块备用 青菜(如菠菜、油菜)适量,洗净切段 面粉200克(用于制作疙瘩) 盐、胡椒粉、鸡精、葱花、姜片、香菜适量 制作步骤
大家好呀!今天要和大家分享一道家常美味——水煮蛋。这道菜简单易做,营养丰富,深受大家喜爱。尤其是对于忙碌的上班族和忙碌的妈妈们来说,水煮蛋不仅方便,而且能补充身体所需的蛋白质和各种营养成分。下面,就让我们一起来看看水煮蛋的正确做法吧! 一、食材准备准备以下食材: 鸡蛋:大约200克(根据家里的鸡蛋数量调整) 盐:适量(根据个人口味调整) 油:适量(用于煎蛋) 水:适量(根据鸡蛋量调整) ###
春天,万物复苏,正是品尝清新美食的好时节。今天,我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——竹节人。这道菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,做法简单,新手也能轻松上手。下面,就让我来带你一起走进这道竹节人的制作过程吧! 竹节人:300克 胡萝卜:1根 青椒:1个 红椒:1个 青蒜:2根 生姜:适量 大蒜:适量 酱油:1汤匙 老抽:1茶匙 盐:适量 白糖:适量 食用油:适量 水淀粉:适量 竹节人洗净
包子的馅料是灵魂,酱肉馅最让人回味。今天我来分享一下我家最爱的酱肉包子馅料做法,简单几步就能做出香浓入味的馅料,新手也能轻松掌握。无论是蒸包子还是包饺子,这酱香味都能让人停不下嘴。### 食材准备 五花肉 :500克(肥瘦相间,这样做出来的馅料更香) 生姜 :1小块(我一般用这个牌子的生姜,味道很香) 大葱 :1根(新鲜的大葱,切碎备用) 甜面酱 :3汤匙(这个牌子的甜面酱味道刚刚好) 生抽
我跟你说,谁不渴望在忙碌中找到一丝宁静,享受一份简单而美好的时光?炸薯条,这道家常小食,不仅能快速满足你的味蕾,更能为平凡的日子添上一抹亮色。今天,我就要和大家分享一道简单易做、味道鲜美的炸薯条的做法,让你在家也能轻松制作出外酥里嫩、香气四溢的美味佳肴。这不仅是一道菜,更是一种生活的艺术,让家的味道更加浓郁。想象一下,金黄酥脆的薯条在厨房中跳跃,散发出诱人的香气
天一热,我就馋那一口凉面。昨天路过小区门口的凉面摊,那股子酸辣味儿飘得老远,我站在那闻了足足五分钟,我跟你说还是没忍住买了一份。结果呢?回家一尝,差点没把我气死,太甜了,根本不是我想吃的那种劲儿。那一刻我就想,咱们自己做凉面不香吗? 随心所欲,想多酸多辣随你便,关键是还便宜!今天就教你们怎么做这道让我念念不忘的四川凉面,学会了,夏天不用再点外卖,一家三口一顿就能吃光。做四川凉面
春天的早晨,厨房里飘着香甜的糯米饭味,我总忍不住想起小时候在广西老家,长辈们蒸制五色糯米饭的场景。这种用天然植物染料染色的糯米,不仅是节日餐桌上的亮点,更承载着民族文化的温度。如今在都市厨房里,只要准备好五种颜色的食材,就能还原这份来自山野的馈赠。食材准备 我一般用东北产的糯米,这种米粒饱满、吸水性强,染色效果更均匀。需要准备五种天然染料,分别是:紫甘蓝(紫色)、甜菜根(红色)、南瓜泥(橙色)