甜蜜的时光丨自制葡萄干蛋糕,家的味道,家的温暖

甜蜜的时光丨自制葡萄干蛋糕,家的味道,家的温暖

在这个忙碌的都市生活中,偶尔停下脚步,为自己和家人做一顿温暖的饭菜,是件多么幸福的事情。今天,我想和大家分享一个简单又充满爱意的甜点——葡萄干蛋糕的制作方法。它不仅外表诱人,内里更是充满了满满的幸福感,每一口都是家的味道。想象一下,香甜的蛋糕中夹杂着葡萄干的酸甜,每一口都是对生活美好的祝愿。让我们一起动手,用爱心和耐心,为这个冬日增添一份甜蜜。 准备好这些材料:普通面粉200克、低筋面粉50克

家常玉米烧排骨,软烂入味又不油腻,孩子爱吃的一道下饭菜…

家常玉米烧排骨,软烂入味又不油腻,孩子爱吃的一道下饭菜…

最近家里孩子总说想吃点有嚼劲又香浓的菜,我就琢磨着做一道简单又接地气的玉米烧排骨。这道菜其实不难,关键是火候和调味要拿捏好,排骨炖得软烂,玉米粒甜糯,一上桌全家都抢着吃。我一般用这个做法,适合三口之家,新手也能轻松上手,连厨房小白都敢试试。先说食材,用量是按我们家三个人的份量来算的,你可以根据实际人数调整: 排骨:500克(选带点肥瘦的,炖出来更香,我一般用的是猪小排,肉质紧实) 玉米

家常版花生猪脚怎么做?软糯入味,香到邻居都来问配方!

家常版花生猪脚怎么做?软糯入味,香到邻居都来问配方!

前两天我炖了一锅花生猪脚,一端上桌,全家人就围过来抢着吃,连平时不太爱喝汤的婆婆都说:“这味道,比饭店还地道!”我做这道菜其实没太多讲究,就是凭着几十年家庭厨房里积累的经验,一点点调出来的。现在分享给你,完全适合新手,三口之家的量刚刚好,连孩子都吃得停不下来。这道花生猪脚最打动人的地方,是猪脚软糯不柴,花生香脆不腻,汤头醇厚又带着淡淡的甜味,吃一口就让人停不下。关键是做法不复杂

家常海米汤的做法,简单又美味,快手菜,快手菜的做法…

家常海米汤的做法,简单又美味,快手菜,快手菜的做法…

厨房里的香气,总是从一碗热气腾腾的海米汤中弥漫开来。这道家常海米汤,看似简单,却富含浓郁的汤汁和独特的风味。无论是作为早餐的点心,还是作为晚餐的主食,海米汤都能为您的餐桌增添一份温暖和舒适。今天,我们就来一起学习如何制作这道快手菜,让您的厨房也能充满美味。### 材料准备 海米 :200克 水 :适量 葱花 :适量 姜片 :适量 盐 :适量 ### 步骤指南 #### 开头

家常香菇烧麦,鲜香四溢,暖心暖胃的厨房小确幸…

家常香菇烧麦,鲜香四溢,暖心暖胃的厨房小确幸…

今天想和大家分享一道我最近迷上的家常菜——香菇烧麦。这道菜看似简单,但做出来的味道却让人回味无穷。每次做的时候,家里的小馋猫总是说真的个冲过来,说这是他最喜欢的味道。如果你也想给家里的餐桌添一道色香味俱全的菜肴,不妨跟着我的步骤来试试看。### 开头 说到香菇烧麦,我总会想起小时候奶奶做的那个味道。 那时候,每次家里来客人,奶奶总会端出一盘金黄酥脆的香菇烧麦,香气扑鼻,让人忍不住一口接一口。现在

暖心暖胃的桂花饼,在家轻松做,香甜不腻的秘密全在这!

暖心暖胃的桂花饼,在家轻松做,香甜不腻的秘密全在这!

秋天的味道,总让人想起那抹淡淡的桂花香。每次路过小区里的桂花树,那香气总是忍不住让人驻足,更别提是看到金黄色的桂花纷纷扬扬地落下,心里那份甜蜜感简直要溢出来。而说到桂花,怎么能不提桂花饼呢?那香甜酥脆的口感,简直是秋天的绝配。今天,我就来跟你们分享一个简单又美味的桂花饼做法,保证你们在家也能轻松做出,而且味道绝对不输外面买的! 准备材料:中筋面粉200克(我通常使用这个牌子的,比较好买)

家常红烧大虾做法|鲜香入味,孩子爱吃,新手也能轻松上手?

家常红烧大虾做法|鲜香入味,孩子爱吃,新手也能轻松上手?

前几天带孩子去超市,看到一筐大虾,个头饱满、颜色鲜亮,我就想:这不就是家里最该做的一道下饭菜吗?红烧大虾,听起来简单,其实做起来如果火候和调味没拿捏好,很容易变成“糊锅+咸了”或者“虾肉散掉”的尴尬局面。我试过很多次,终于摸索出一套适合我们家三口人的做法,虾肉嫩滑、酱香浓郁,连平时不爱吃海鲜的娃都抢着吃,真的太香了!这道红烧大虾的关键,不是用什么高级调料,而是火候控制+虾的处理

家常酥花生米怎么做?零失败配方,香脆不腻,孩子都抢着吃!

家常酥花生米怎么做?零失败配方,香脆不腻,孩子都抢着吃!

最近家里孩子总说想吃零食,我一想,干脆就做点简单的,又健康又好吃的——酥花生米。以前我总觉得花生米要炒得焦黄才香,结果一炒就糊了,孩子吃了还说“太苦了”。后来我慢慢摸索,发现只要掌握好火候和技巧,真的能做出外酥里嫩、香气扑鼻的酥花生米,而且完全不油腻,连不爱吃坚果的老公都赞不绝口。我一般用的是普通市售的生花生米,买回来就洗干净,不用去皮,省事又方便。我用的是“金龙”牌的花生米,颗粒均匀,大小适中

家常小吃,一学就会,周末厨房小能手养成记!

家常小吃,一学就会,周末厨房小能手养成记!

亲爱的家人们,周末又到了,是不是又到了我们大展厨艺的时候了呢?今天,我要给大家带来的是一份各种小吃做法大全,让你轻松成为厨房小能手,给家人带来满满的幸福感。### 食材准备让我们来看看都需要哪些食材。以下是以三口之家为例,量刚好合适: 饺子皮:300克 猪肉馅:200克 青菜:适量 香菇:2朵 鸡蛋:1个 面粉:适量 葱姜:适量 豆腐:1块 面条:适量 肉丸:适量 火腿肠:1根 蛋挞皮:适量

暖心暖胃的家乡味道:—马糕的家常做法,新手也能轻松搞定!

暖心暖胃的家乡味道:—马糕的家常做法,新手也能轻松搞定!

最近天气转凉,总想来点热乎乎、软糯香甜的东西填饱肚子。说到软糯香甜,我个想到的就是家乡的传统点心——马糕。马糕口感细腻,甜而不腻,而且做法其实并不复杂,今天就来跟大家分享一下我的马糕做法,保证新手也能轻松上手,在家就能做出美味的马糕!### 开头 说到马糕,我小时候经常跟着奶奶一起做。那时候,奶奶会一大早就把糯米泡上,然后和着糖、红枣、豆沙一起蒸。 每次闻到厨房里飘出的甜香