你是否厌倦了传统的粥品，想要尝试有些新鲜的口味？今天我要和大家分享一道简单又营养的水果粥做法。这道粥不仅适合早餐，还能作为下午茶的轻食，特别适合喜欢健康饮食的你。### 食材准备
- 大米：2 杯（根据人数可适量增减）
- 水：4 杯（用于煮粥，水量可根据喜好调整）
- 水果：香蕉 1 根、苹果 1 个、蓝莓 50 克（或其他喜欢的水果，如芒果、奇异果等）
- 坚果：核桃仁 10 克、杏仁 10 克（可选，增加口感和营养）
- 红枣：3-5 枚（喜欢甜味的话可以多加）
- 枸杞：适量（喜欢养生的朋友可以加） ### 制作步骤 ####
- 洗米和泡米 说真的，把大米放入清水中，淘洗干净。
然后，将大米浸泡 30 分钟，这样可以让米粒更容易煮烂，口感更软糯。####
- 煮粥 将泡好的大米和水一起倒入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。煮粥的时候要注意火候，避免粥糊在锅底。如果时间允许，可以使用电饭煲的“粥”功能，这样更方便。####
- 处理水果 在粥快煮好的时候，处理水果。
把香蕉剥皮切片，苹果去核切丁，蓝莓洗净备用。如果喜欢甜味，可以提前把水果去皮去核，切块备用。####
- 混合煮制 当粥变得浓稠时，把切好的水果和坚果一起倒入锅中，搅拌均匀。再煮 2-3 分钟，让水果的香气和味道融入粥中。喜欢甜味的话，可以加一点蜂蜜或冰糖调味。
5. 装盘与享用 把煮好的水果粥盛到碗里，可以撒上有些坚果碎和枸杞作为装饰。这样不仅颜色好看，还增加了营养。趁热食用，口感最佳！### 小贴士
- 火候控制：煮粥时一定要用中小火，避免粥糊锅。如果发现粥太稠，可以适量加水。
- 水果选择：可以根据季节和个人喜好选择水果，比如夏天可以用西瓜、哈密瓜，冬天可以用苹果、梨。
- 营养搭配：水果粥不仅美味，还富含维生素和膳食纤维，特别适合养生的人群。### 结语 水果粥是一道非常百搭的食谱，简单易做，营养丰富。无论是早餐还是下午茶，都能给你带来满满的幸福感。希望你能喜欢这道食谱，也欢迎在评论区分享你最喜欢的水果搭配哦！
