早餐，是一天中最美好的开始。而我家的早餐，就离不开这款简单又美味的日式饭团。今天，就让我来和大家分享这款饭团的制作方法，保证你一看就会，一做就爱！### 食材准备
- 大米：200克
- 紫菜：2张
- 火腿肠：1根
- 鸡蛋：1个
- 生菜叶：几片
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 芝麻：适量 ### 制作步骤
- 大米浸泡：将大米洗净后，浸泡2小时左右，这样煮出的饭更加软糯。
- 煮饭：将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至饭熟。
制作馅料时，先将鸡蛋打散，加入少量食盐和白胡椒粉，充分搅拌均匀。接着，热锅加油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固成小块，取出备用。火腿肠切片，生菜叶洗净待用。接下来，制作饭团：先将煮好的米饭盛出，加入适量食盐拌匀，取一张紫菜放在手心，放上适量的米饭，再铺上炒好的鸡蛋块和火腿肠片，包好即可。
- 将紫菜卷起，用手指轻轻压实，使其成型。
- 将卷好的饭团用刀切成两半，再在表面撒上芝麻。
- 蒸熟：将切好的饭团放入蒸锅中，大火蒸5分钟，即可出锅。### 制作技巧和注意事项
- 煮饭时，水量不宜过多，以免饭太软。
- 饭团的大小可以根据个人喜好调整，但不宜过大，以免蒸制时间过长。
- 蒸饭团时，注意火候，避免水蒸气过大，导致饭团粘锅。
- 饭团中的馅料可以根据个人口味调整，如加入咸菜、酱菜等。### 结语 这款家常饭团，简单几步，轻松做出日式风味。不仅早餐来一份，搭配粥、面条等主食也是不错的选择。快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上它的！
