亲爱的小伙伴们,你们是否也和我一样,喜欢在制作各种传统美食时,亲手调制出那些香浓四溢的馅料呢?今天,就让我来分享一个简单又美味的芝麻花生馅料的做法,保证让你们的传统美食瞬间升级,美味加分!### 食材清单
- 红糖:150克
- 白糖:100克
- 花生:200克
- 芝麻:100克
- 黄油:50克
- 熟面粉:适量 ### 用量说明 我一般会使用这个牌子的红糖,因为它的香气很足,口感也很纯正。这量的食材刚好适合我们家三口人,新手也可以试试哦。### 制作步骤
- 花生炒香:说真的,将花生放入炒锅中,小火慢慢炒香,炒至花生微微发黄,有香味飘出即可。

- 别炒糊了哦:首先,把花生放进锅里,用小火慢慢炒,直到花生变香,颜色稍微变深。
- 接着炒芝麻:然后,把芝麻倒进锅里,同样用小火炒,直到芝麻微微变黄,散发出香味。
- 做糖浆:在另一个锅里,加入红糖、白糖和黄油,用小火加热,等糖完全融化。
- 拌花生芝麻:把刚才炒好的花生和芝麻倒入糖浆里,快速搅拌均匀。
- 加面粉:继续翻炒,等馅料变粘稠时,加入适量的熟面粉,继续搅拌,直到馅料变得浓稠。
- 出锅冷却:将馅料出锅,放置在碗中冷却,待馅料冷却后,装入密封容器中,冷藏保存。### 制作技巧与注意事项
- 炒花生和芝麻时,火候要控制好,避免炒糊。
- 糖和黄油的混合物要小火慢慢加热,以免糖焦。
- 加入熟面粉的量要根据馅料的粘稠度来调整,以保持馅料的口感。### 结语 亲爱的小伙伴们,这个芝麻花生馅料的做法是不是很简单呢?
在家就能轻松制作,为你的传统美食增添一份独特的风味。快快动手试试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!记得分享给你的朋友们哦,让我们一起享受美食带来的幸福时光吧!