暖心鸡汤,轻松搞定!超详细家常鸡汤做法分享
哈喽,大家好呀!今天想跟大家聊聊家常鸡汤,其实做鸡汤真的不难,关键是要掌握一些小技巧,这样出来的汤才会鲜美又暖心。我呢,平时就喜欢做点汤汤水水的,家里人都说我的汤特别好吃,尤其是这个鸡汤,每次做都能喝光光!今天就把我的做法分享给大家,新手也可以轻松搞定哦! ,选材很重要。做鸡汤,我一般会选土鸡,我觉得土鸡比那种养鸡场里的鸡要好吃得多,肉质更紧实,汤也更鲜美呀。你可以去菜市场看看
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哈喽,大家好呀!今天想跟大家聊聊家常鸡汤,其实做鸡汤真的不难,关键是要掌握一些小技巧,这样出来的汤才会鲜美又暖心。我呢,平时就喜欢做点汤汤水水的,家里人都说我的汤特别好吃,尤其是这个鸡汤,每次做都能喝光光!今天就把我的做法分享给大家,新手也可以轻松搞定哦! ,选材很重要。做鸡汤,我一般会选土鸡,我觉得土鸡比那种养鸡场里的鸡要好吃得多,肉质更紧实,汤也更鲜美呀。你可以去菜市场看看
前言: 莴笋,作为四季皆宜的蔬菜,不仅营养丰富,口感清新,还能为家常菜谱增添一抹绿色的生机。今天,我将分享几种简单易学的莴笋料理方法,让你的餐桌更加丰富多彩。 ### 红烧莴笋片是一种经典的菜肴 ### 2. 纹理细腻 ### * 簡单易演,口感美味 材料清单: 1. 莴笋 200g 纯正品,切片适量啦。2. red椒片,量取适当。3. 姜片,数量少许。4. 蒜头,去皮后切成末端。5. 生抽
不知道你有没有这种感觉,今天想跟大家分享一道特别下饭的家常菜——蒜蓉粉丝扇贝。这道菜其实不复杂,但做好了特别鲜美,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐或者平时想换换口味的时候做。我一般用的是新鲜的扇贝,当然也可以用冷冻的,不过新鲜的口感更好哦。 ,我得说说食材。扇贝的话,我一般买半斤左右的,大概能做一盘。是粉丝,我用的是那种提前泡发的,比较方便。蒜蓉是关键,我一般会用整颗蒜头自己剁,这样味道更香。另外
我以前真的以为“姜丝可乐”是哪个网红饮料的营销标题,直到有一次我朋友说:“你试试姜丝可乐,配米饭特别香!”我当时就愣住了——可乐加姜丝?不是会爆炸吗? 后来我试了,真的不爆炸,反而吃完一口,整个人都暖了。尤其是冬天,吃一碗热腾腾的白米饭,配上一杯姜丝可乐,那种味道,就像小时候妈妈煮的姜汤拌饭,暖到心里去。 说真的,这玩意儿不是什么养生秘方,也不是什么高科技饮品,就是把姜切碎,加可乐搅一搅,煮一下
最近,哎呀,说起炒虾这事儿,我可是有话说。记得第一次尝试自己做这道菜,那可是兴致勃勃的,结果呢,差点被厨房的油烟熏得找不着北。不过,经过几次的摸索和实践,现在我已经能轻松驾驭这道美味佳肴,而且每次都能让家人赞不绝口。今天,我就来分享一下我的炒虾秘籍,希望能帮到你,让你的餐桌瞬间升级。 ### 食材准备 - 鲜虾 :500克(选择新鲜的虾,新鲜的虾肉质紧实,口感更佳)- 蒜末 :3瓣(切末
走在路上,每当冬日的寒风呼啸,厨房里飘出的炖排骨的香气总能瞬间驱散屋外的寒冷,唤醒心底的温暖记忆。今天,就来分享一份简单又美味的炖排骨做法,让你的餐桌也能充满家的温馨。 ### 准备食材 - 排骨:500克,选择带点肥肉的,炖出来更香。- 生姜:3片,去腥增香。- 葱:1根,切段。- 八角:2颗,增加风味。- 花椒:少许,提味。- 料酒:适量,去腥。- 生抽:2大勺,提鲜。- 老抽:1小勺,上色
走在路上,哎呀,说到冬天,我第一个想到的就是家里妈妈做的小鸡炖蘑菇!那味道,简直了!每次回家,只要闻到那香味,我就知道,我的胃和心都回家了。今天呢,我就来跟大家分享下这个小鸡炖蘑菇的做法,保证你一学就会,而且味道绝对正宗呢! 我们需要准备材料了。要选的应该是三黄鸡,它的肉质鲜嫩,口感也比较好。根据我的经验,我总是在使用这种牌子的鸡肉,这种“农家三黄鸡”,它的实质紧实,香味浓郁
坐在咖啡馆里,我以前对燕窝这东西,是有种挺深的偏见的。总觉得那是只有有钱人家才吃得起的“奢侈品”,或者是那种特别复杂的宫廷菜,普通人根本搞不定。我也一直以为,燕窝那股淡淡的腥味,肯定很难接受。 我前两年身边一直有一个做美妆的朋友,她的皮肤状态非常好,令我印象深刻。我们曾经多次讨论护肤品的问题,她坚持认为“内调”是最重要的因素之一。于是她 Introduced 我试吃燕窝,坚信这确实可以带来变化
肉夹馍是陕西最经典的小吃之一,从小在陕西长大,对这道美食可是再熟悉不过了。小时候总是在巷子里巷子 hears 看到大人们在和面、揉馍,把肉夹在馍里,热气腾腾的馍配上一碗稀释了的 Hawl ,真是人间美味。 不过,当我第一次尝试自己做肉夹馍的时候,却遇到了不少“拦路虎”。毕竟,我可是个做饭新手,连面都不会做,更别说夹馍了。但既然已经决定了要学,那就得硬着头皮上! ,我得准备材料
最近天气热得让人不想动弹,但家人们总说”来点重口味”,我又翻出藏在抽屉里的黄焖鸡配方。说实话这道菜我做了十几年,从最初跟着奶奶学到现在改良出自己的版本,每次做都像在跟老朋友叙旧。 说说食材吧,我一般用这个牌子的鸡腿肉,肉质紧实不柴,300克刚好够我们家三口人吃。土豆要选那种表皮带点青的,口感更粉糯。葱姜蒜这些调料要备齐,别看简单,但每样都藏着玄机