别再只吃莴笋杆了!这颗被嫌弃的“绿叶菜”,这样做比肉还香,我家三口人抢着吃

别再只吃莴笋杆了!这颗被嫌弃的“绿叶菜”,这样做比肉还香,我家三口人抢着吃

每次去菜市场,看着那一捆捆翠绿的莴笋,我总是习惯性地只挑那个白白胖胖的杆子。回家削皮切条,清炒或者凉拌,总觉得这东西没啥味儿,吃两口就腻了。直到有一次,我想起小时候奶奶总把那些绿油油的叶子摘下来,洗得干干净净,拌上蒜泥和香油,那股子清香简直能勾出馋虫。后来我才知道,原来我们浪费了多少宝贝。今天就来跟大家聊聊,怎么把这几毛钱一斤的“边角料”,变成餐桌上的抢手菜。 很多朋友在吃莴苣时

夏日烧烤必备—香嫩多汁的烤猪肉串,新手也能轻松驾驭!

夏日烧烤必备—香嫩多汁的烤猪肉串,新手也能轻松驾驭!

亲爱的美食爱好者们,夏天到了,是不是已经迫不及待想要开启户外烧烤模式了呢?今天,我要和大家分享一道夏日烧烤的必备佳肴——香嫩多汁的烤猪肉串。这道菜简单易做,即使是厨房小白也能轻松驾驭,而且味道绝对让人惊艳。下面,就让我们一起动手,制作出美味的烤猪肉串吧!### 准备食材 猪里脊肉 500克 青椒 1个 红椒 1个 大葱 1根 生姜 1小块 大蒜 2瓣 酱油 2汤匙 料酒 1汤匙 白糖 1汤匙

轻松掌握美味糕面的做法!

轻松掌握美味糕面的做法!

你知道吗?一碗香喷喷的糕面不仅承载着童年回忆,更是家庭餐桌上的美味佳肴。今天,我就来和大家分享一款简单又美味的糕面做法,让你轻松成为厨房小达人!说到糕面,我跟你说得看懂它的主要材料。 面粉是基础,水和油条粉是灵魂,糖和香油提鲜增香,你知道吗撒上一层细盐,就能勾勒出美味的轮廓。准备好这些材料,我们就开始吧! 说真的步:调制糊状物* 将面粉和水混合,注意面粉的用量要根据面粉的种类稍作调整

澳洲龙虾做法视频—这道蒜蓉粉丝蒸大龙虾,鲜到骨子里,全家抢着吃!

澳洲龙虾做法视频—这道蒜蓉粉丝蒸大龙虾,鲜到骨子里,全家抢着吃!

看到一只肥硕的龙虾在盘子里红亮诱人,光是想想口水都要流下来了。很多人觉得澳洲龙虾做法复杂,或者觉得处理起来太麻烦,其实只要掌握了几个小窍门,在家也能轻松搞定这道“海鲜之王”。今天就把这道蒜蓉粉丝蒸澳洲龙虾的做法分享给大家,看着视频(或者跟着文字)一步步来,保证你做出的味道比餐厅里的还鲜甜!这道菜最适合家庭聚餐,端上桌绝对是镇得住场子的硬菜。我家每次做这道菜,盘子都很难剩

家常猪肝粥,营养满分,简单易做,新手必学!

家常猪肝粥,营养满分,简单易做,新手必学!

亲爱的小伙伴们,今天我要分享给大家的是一道既营养又美味的家常菜——猪肝粥。这道粥不仅适合家庭日常食用,而且做法简单,新手也能轻松上手。下面,就让我带你一起走进这道猪肝粥的制作过程吧!### 食材准备 猪肝 200克 大米 100克 姜一片 葱一根 盐适量 食用油少许 清水适量 ### 工具准备 砂锅或电饭煲 剪刀 刀板 刀 筷子 ### 制作步骤 准备食材 :将猪肝清洗干净,用剪刀剪成小块

肉丝蛋汤的做法,新手也能轻松搞定!

肉丝蛋汤的做法,新手也能轻松搞定!

大家好,今天我要和大家分享一道家常美味的菜谱——肉丝蛋汤。这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,适合家庭聚会或日常餐桌上。特别是对于新手来说,只要按照步骤操作,就能轻松做出美味的蛋汤。让我来为你详细讲解怎么做这道菜吧!### 开头场景 大家好,今天我要和大家分享一道家常美味的菜谱——肉丝蛋汤。 家人都很喜欢的一道菜,做法超简单的,特别适合日常做。特别是新手朋友,跟着步骤学就能做出美味的蛋汤

冬日暖阳下的美味,家常炖白肉的温情时光!

冬日暖阳下的美味,家常炖白肉的温情时光!

说起炖白肉,那可是我儿时记忆里最温暖的味道。每当冬日里,母亲总爱在闲暇时光里,用慢火炖上一锅,那香气四溢的白肉,让人垂涎三尺。如今,我也将这份温暖传递给家人,让每一顿饭都充满家的味道。那么,如何在家也能做出这道地道的炖白肉呢?让我一步步为你揭秘。 炖白肉最重要的就是选一块新鲜的五花肉,肥瘦相间最好。我一般选肉质紧实、颜色鲜亮的五花肉,这样炖出来的肉更香嫩多汁。选好肉后,先洗干净,切成大块

洋葱大肠的家常做法—家的味道,舌尖上的温暖

洋葱大肠的家常做法—家的味道,舌尖上的温暖

在快节奏的现代生活中,我们常常忙于工作,忙于生活,却忽略了与家人共享美食的时光。今天,我想和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱大肠,这不仅是一道菜,更是一种家的味道,一种温暖的记忆。每当我忙碌一天后,回到家中,厨房里飘出的这股香气,总能让我瞬间感受到家的温馨。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的你,无论是工作日的晚餐还是周末的家庭聚餐,都能轻松驾驭。你知道吗,让我们来准备食材。

猪肉韭菜馅饺子的黄金比例与鲜香秘诀,三口人吃一周不重样?

猪肉韭菜馅饺子的黄金比例与鲜香秘诀,三口人吃一周不重样?

清晨厨房飘出的韭菜香气总能唤醒沉睡的味蕾,而猪肉韭菜馅饺子的鲜美,是无数家庭餐桌上的常客。记得去年冬天,我尝试用不同比例的馅料搭配,意外发现某个配方让饺子皮包裹的汁水格外饱满,咬下去能听见”咔嚓”的清脆声。这个发现让我重新审视了传统饺子馅料的搭配逻辑,今天就来分享这个让家人反复夸赞的黄金配方。食材准备是制作美味饺子的步。我通常会提前一天买好新鲜韭菜

羊肉飘香,暖胃又暖心丨—羊排煲的家常做法

羊肉飘香,暖胃又暖心丨—羊排煲的家常做法

天冷了,总想吃点热乎乎的炖菜。今天我要和大家分享一道特别适合秋冬季节的美食——羊排煲。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。作为一个爱做饭的人,我经常会在周末做这道菜,每次都能收获满满的点赞。下面,我就来详细教大家怎么做这道羊排煲吧! 准备做羊排煲时,我们得先准备好食材。我通常选用新鲜的羊排,大约500克左右,适合家里三口人食用。如果家里人数多,可以适当增加分量。此外