家常茄子丸子怎么做?简单又美味!

家常茄子丸子怎么做?简单又美味!

厨房里的香气扑鼻,今天要试试家常茄子丸子的做法。这个菜做法简单,但味道鲜美,特别适合家庭聚会或日常餐桌上。今天就和大家分享一下怎么做这道家常的素菜,既下饭又营养,绝对是厨房里的必备菜之一。准备食材。我跟你说准备新鲜的茄子、猪肉、葱花、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐和少许糖。 这些食材都是很常见的,大多数家庭都能处理。接下来是准备食材。先把茄子洗干净,切成均匀的小块。然后是猪肉,切成小块备用

在家轻松搞定!脆皮烤鸭的做法,新手也能秒变大厨?

在家轻松搞定!脆皮烤鸭的做法,新手也能秒变大厨?

最近天气转凉,正是吃烤鸭的好时节。每次去餐厅吃脆皮烤鸭,看着那油光锃亮、外酥里嫩的鸭子,口水都要流下来了。其实啊,脆皮烤鸭在家做也超级简单,只要掌握几个小技巧,你也能轻松做出餐厅级的味道。今天我就来分享一个超详细的脆皮烤鸭做法,新手也能跟着一步步搞定,保证你和家人朋友都吃得满意!食材准备 : 鸭子一只(我一般用三斤左右的那种,刚好适合我们家三口人) 蜂蜜:50克(我常用的是冠生园的,味道很正宗)

🔥解锁冷锅鱼的秘籍,让你的餐桌瞬间变身美食天堂!🐟?

🔥解锁冷锅鱼的秘籍,让你的餐桌瞬间变身美食天堂!🐟?

嗨,美食爱好者们!👋 想要在家就能享受到餐厅级别的冷锅鱼吗?今天,我将分享一个简单又美味的冷锅鱼做法,让你轻松成为家人和朋友心中的烹饪达人!🔥 这世界变化真快,让我们来了解一下冷锅鱼的魅力吧!这道菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感赢得了众多食客的喜爱。 不同于热锅鱼的做法,冷锅鱼不需要加热,保留了鱼的原汁原味。吃起来清爽又过瘾! 食材准备: 主料:新鲜草鱼1条(约1.5公斤) 配料:豆芽、金针菇

黑珍珠,一碗温暖的夜宵奇迹!

黑珍珠,一碗温暖的夜宵奇迹!

今天,我决定用黑珍珠来制作一碗温暖的夜宵,黑珍珠,这个名字听起来就让人充满好奇,它究竟是什么?其实,黑珍珠是一种由木薯粉制成的丸子,外表黑亮,内里软糯,口感独特,既可以作为甜品,也能加入汤品中增添风味。一般来说,我用的是“家乐园”牌的黑珍珠,这个牌子的黑珍珠质量稳定,口感细腻,刚好适合我们家三口人的量。先来准备食材:黑珍珠50克,红豆沙200克,椰奶150毫升,白糖适量

盱眙龙虾的家常做法,鲜香入味,简单又好吃!

盱眙龙虾的家常做法,鲜香入味,简单又好吃!

说到夏天,怎么能少了小龙虾的陪伴呢?尤其是盱眙龙虾,那可是龙虾界的“顶流”,肉质鲜嫩,味道鲜美,让人一试难忘。今天我就来分享一下我做盱眙龙虾的家常做法,简单又好吃,新手也能轻松掌握。### 食材准备 盱眙龙虾 :3斤(一般市场都能买到,我一般用这个牌子的鲜活龙虾,肉质更鲜嫩) 生姜 :100克(切片) 大葱 :1根(切段) 大蒜 :100克(切蒜末) 香料 :八角、桂皮、香叶各适量 生抽

婴儿辅食山药怎么做?简单又营养的山药泥教程?

婴儿辅食山药怎么做?简单又营养的山药泥教程?

最近天气转凉,宝宝也开始添加辅食了。作为一个新手妈妈,我在给宝宝做辅食的时候总是特别小心,生怕做得不好影响宝宝的健康。今天我要分享一道特别适合宝宝的辅食——山药泥。山药富含淀粉,口感软糯,而且营养丰富,特别适合刚开始添加辅食的宝宝。### 食材准备 铁棍山药 :我一般用这个牌子的,口感特别粉,做辅食特别合适。 大约50g左右,适合我们家三口人,当然宝宝一次吃不完的话可以分几次。 清水 :适量

家常美味,轻松学会茶叶蛋的做法大全?

家常美味,轻松学会茶叶蛋的做法大全?

你知道吗,茶叶蛋不仅味道鲜美,而且制作起来简单易学,是家常餐桌上的一道美味佳肴。今天,我就来和大家分享茶叶蛋的做法大全,让你轻松在家就能做出美味的茶叶蛋。### 食材准备 鸡蛋:10个 食用碱:1小勺 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 八角:2颗 桂皮:1小块 茶包:1个 冰糖:适量 盐:适量 我一般会选用这种品牌的鸡蛋,因为新鲜度有保证。用量方面,10个鸡蛋足够我们家三口人享用

肉松卷蛋糕的做法?

肉松卷蛋糕的做法?

大家好呀!今天要和大家分享一道简单又美味的肉松卷蛋糕。肉松卷蛋糕是很多人心中的经典甜点,口感松软,外层香脆,内里柔软,搭配上一层香浓的肉松酱,简直让人停不下来!作为一个烘焙小白,我也曾对肉松卷蛋糕的制作流程感到好奇,所以今天就让我们一起动手试试看吧!### 开头故事 说到肉松卷蛋糕,不得不提到它的起源。 其实,肉松卷蛋糕是一种经典的法式甜点,最早可以追溯到19世纪末。那时候

鲜美生蚝豆腐·家庭餐桌的温馨佳肴

鲜美生蚝豆腐·家庭餐桌的温馨佳肴

引子: 在一个阳光明媚的下午,想象着家的温馨角落,一盘热腾腾的生蚝豆腐,散发着海洋的清新气息和豆腐的细腻香气,这样的画面是不是已经让你的味蕾蠢蠢欲动了呢?今天,就让我们一起动手,制作这道简单又美味的家庭佳肴——鲜美生蚝豆腐。 食材准备: - 新鲜生蚝:300克 嫩豆腐:400克 葱:1根 姜:3片 蒜:3瓣 青椒:1个 红椒:1个 酱油:适量 蚝油:适量 盐:适量 白胡椒粉:少许 芝麻油:少许

嗓子不舒服?试试这道“神仙水”,止咳润肺,全家都爱喝!

嗓子不舒服?试试这道“神仙水”,止咳润肺,全家都爱喝!

昨晚半夜被一阵咳嗽声吵醒,迷迷糊糊看到孩子蜷缩在被子里,嗓子哑得厉害,听着真让人心疼。这种时候,外卖是绝对不行的,我又不想随便吃点药,脑子里说真的个蹦出来的就是小时候妈妈常做的那碗川贝炖梨。那种温润的甜,喝下去喉咙瞬间就舒服多了。今天就把这个“止咳润肺神器”的做法分享给大家,做法其实特别简单,关键是要掌握好几个小细节,不然炖出来的梨不甜,川贝也不化。这道川贝炖梨,最适合现在的季节,或者家里有老人