芒果西米露的甜蜜诱惑:简单易做,美味不等待

芒果西米露的甜蜜诱惑:简单易做,美味不等待

哎呀,这天儿一热,我就开始想吃点清爽的甜品来解暑了。那不,芒果西米露,这道简单又美味的甜品,就是我的心头好。今天,我就来跟大家分享一下我的做法,保证你也能轻松做出那一碗满满的幸福感。 ,准备好我们的食材。一说到芒果,那当然是选那种甜度适中、肉质饱满的品种,比如台农芒或者金煌芒。新鲜的芒果,用刀切开,取出果肉,切成小块,大概需要300克左右。接着,我们准备100克的西米,这量刚好能做出一碗满满的。

红烧排骨这样做,我家孩子天天抢着吃!

红烧排骨这样做,我家孩子天天抢着吃!

其实吧,我一开始做红烧排骨,真的不是特别会。第一次做的时候,排骨炖得又老又柴,汤汁还特别少,孩子吃完就说“没味道”,我差点就放弃了。后来我翻了翻妈妈的老菜谱,又试了几次,终于找到了那种软烂入味、酱香浓郁、咬一口就流汁的感觉——现在每次做,全家人围着餐桌,筷子都快不够用了。 我一般用的排骨是猪小排,也就是带点肥肉的那部分,不是太瘦的那种。因为瘦排骨炖久了容易干,肥肉能增加香味,而且炖出来口感更嫩

暖心又暖胃的奶油蘑菇汤,新手也能轻松搞定!

暖心又暖胃的奶油蘑菇汤,新手也能轻松搞定!

哎呀,说起做汤,我真是有点小得意。尤其是这个奶油蘑菇汤,每次做出来,家里人都没有一个不夸好的。今天我就把我的独家秘诀分享给你们,保证你们做出来的汤,比那些餐厅的还要好喝!~ 其实啊,做这道汤并不难,主要是食材要新鲜,步骤要准确。我一般用的蘑菇是口蘑,那个香味特别浓郁,你们可以试试。还有奶油,我一般用这个牌子,味道很醇厚,不会太腻。这个量呢,刚好适合我们家三口人,你们可以根据自己的人数来调整。

《从田园到餐桌:我的窝窝头制作秘籍,简单易学,健康美味,三口之家也能轻松搞定》

《从田园到餐桌:我的窝窝头制作秘籍,简单易学,健康美味,三口之家也能轻松搞定》

在这个快节奏的时代,人们往往忙于追求那些精致、繁复的菜肴,却忽略了那些简单却饱含深意的传统美食。今天,我想和大家分享的是——窝窝头的制作方法。窝窝头,这看似不起眼的主食,却是我记忆中童年最纯粹的味道。它不仅承载着家的温暖,更是一种简单生活的哲学。让我们一起,从田园到餐桌,用双手创造出属于我们家的健康美味。 ,准备好材料,这是关键。我用的是家附近田里新鲜磨出的玉米面,这种玉米面颗粒饱满,香气扑鼻

【家常菜】冬天就该吃羊肉,这几道做法简单又好吃,我家三口人都爱吃

【家常菜】冬天就该吃羊肉,这几道做法简单又好吃,我家三口人都爱吃

有一次,最近这天气,真的太冷了。风刮在脸上像刀割一样,我就特别想吃点热乎的、有肉的东西。每次一到冬天,我脑子里除了火锅,就是羊肉了。我知道,很多人对羊肉是有偏见的,觉得膻味重,不好处理。其实吧,我觉得羊肉是世界上最好吃的肉之一,只要做法对了,那香味简直绝了呢。 我家那口子平时挺挑剔的,但他对羊肉就没抵抗力呢。所以,我总结了几种我们家经常做的羊肉做法,都是我自己摸索出来的,特别适合新手,也不麻烦

山药排骨汤怎么做才不腻?我试了10遍才搞定!

山药排骨汤怎么做才不腻?我试了10遍才搞定!

其实我最早是被我妈“救”出来的——她总说,冬天不吃山药排骨汤,身体会像被风吹过的窗台,冷得发抖。那时候我还不懂,直到去年冬天,我半夜发着低烧,喝了碗热腾腾的山药排骨汤,整个人都暖起来了,从头到脚像被阳光晒过一样。从那以后,我就真把这碗汤当“家常饭”来做了,还反复试了十几回,才终于摸出点门道。 今天就来分享我最常用的山药排骨汤做法,不是那种网红摆拍的“精致版”,是那种你煮了,孩子一喝就喊“妈妈

干炸蘑菇的超简单家常做法,酥脆可口人人爱

干炸蘑菇的超简单家常做法,酥脆可口人人爱

今天想和大家分享一道特别简单又特别好吃的家常菜——干炸蘑菇。这道菜是我们家的最爱,每次做都会被扫光光!其实炸蘑菇听起来挺复杂的,但只要掌握了小技巧,新手也能轻松搞定。我一般用这个牌子的面粉,炸出来的蘑菇特别酥脆,而且不会太油腻。这个量刚好适合我们家三口人,两个人吃的话减半就行。 首先,我想与大家分享一个选蘑菇的秘诀。买蘑菇的最佳选择是那些厚实、色彩自然的种类,可以根据个人味觉选择,最终效果更好

红烧带鱼的家常做法:家的味道,舌尖上的温暖

红烧带鱼的家常做法:家的味道,舌尖上的温暖

有句话说得好,嘿,亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道超级下饭的红烧带鱼做法,它不仅色香味俱全,而且做法超级简单,连厨房小白都能轻松上手!想象一下,一条条鲜美的带鱼在红烧汁的包裹下,入口即化,鱼肉鲜嫩多汁,外皮香脆,每一口都是家的味道。这不仅仅是一道菜,它是记忆里妈妈的味道,是童年时的温暖,是家人围坐一桌,共享天伦之乐的幸福瞬间。接下来,就让我手把手教你如何在家里也能做出这道令人垂涎的红烧带鱼吧

没想到吧?青椒土豆丝这么做才好吃,我家三口人都爱吃!

没想到吧?青椒土豆丝这么做才好吃,我家三口人都爱吃!

听人说,我有时候觉得做饭这事儿,特别玄学。就像这青椒土豆丝,看着吧,满大街都是,菜市场两块钱能买一大把,谁不会炒啊?对吧?可是你真的问下来,很多人炒出来的土豆丝,要么是软趴趴的像煮烂的面条,要么就是生硬得像在嚼木头,最要命的是那个味道,有时候还没放盐就先糊了,一股子焦味,哎,那个难受啊。 我就在想,为什么同样的食材,在别人手里就是一盘下饭神器,到了我手里,有时候就差点意思呢?前两天,我又犯了懒

皮蛋凉拌:家常美味的清凉解暑佳肴

皮蛋凉拌:家常美味的清凉解暑佳肴

其实吧,夏天到了,热浪滚滚,这时一道清凉爽口的皮蛋凉拌就成了餐桌上的宠儿。皮蛋,那独特的风味和清凉感,总能在炎炎夏日中给人带来一丝凉意。今天,就让我来教你如何制作这道简单又美味的皮蛋凉拌,让你在家就能享受到清凉解暑的美味佳肴。 ### 准备食材 - 皮蛋 2个- 青蒜 2根- 醋 2汤匙- 生抽 1汤匙- 香油 1汤匙- 盐 少许- 白胡椒粉 少许- 花椒油 少许(可选) ### 制作步骤 1.