豆腐做法大全|懒人必备的5种家常菜,厨房小白也能做
哈喽姐妹们~今天来唠唠我家厨房的”万能食材”豆腐!这个月我家豆腐消耗得比米还快,连我妈都开始偷偷往我家厨房跑啦~说真的,豆腐真的太好做了,从早上煎个豆腐脑到晚上炖个豆腐汤,基本都能搞定~今天就来分享5种我家常做的豆腐做法,新手也能轻松上手! 先说说选豆腐的讲究吧~我一般会去超市买那种老豆腐,也就是北豆腐,口感紧实不容易碎。不过新手第一次买的话,可以挑那种切片卖的
标签下的所有文章
哈喽姐妹们~今天来唠唠我家厨房的”万能食材”豆腐!这个月我家豆腐消耗得比米还快,连我妈都开始偷偷往我家厨房跑啦~说真的,豆腐真的太好做了,从早上煎个豆腐脑到晚上炖个豆腐汤,基本都能搞定~今天就来分享5种我家常做的豆腐做法,新手也能轻松上手! 先说说选豆腐的讲究吧~我一般会去超市买那种老豆腐,也就是北豆腐,口感紧实不容易碎。不过新手第一次买的话,可以挑那种切片卖的
在这个快节奏的都市生活中,一顿美味的饭菜往往能成为家人团聚的纽带,让忙碌的心灵得到片刻的慰藉。今天,我要和大家分享一道既简单又美味的家常菜——酸甜排骨。这道菜不仅色香味俱全,还能唤起家中的温馨氛围,让每一口都充满幸福的味道。记得小时候,妈妈的酸甜排骨总是能成为餐桌上的明星,每当我看到那金黄酥脆的外皮,酸甜适中的口感,心中便涌起一股暖流。现在,我也能为家人烹饪出这份家的味道
亲爱的朋友们,当季的茄子正值当令,鲜嫩多汁,仿佛是厨房里的小精灵,总能以它独特的方式,带来家的温馨与满足。作为一位热爱烹饪的我,对茄子的情有独钟,不仅因为它易得且物美价廉,更因为它能以多种姿态,展现出家常菜的魅力。今天,我想与大家分享四种茄子的家常做法,每一种都承载着不同的故事与情感,希望这些简单却美味的菜谱,能让你的厨房也充满爱与温暖。 ,让我们从最经典的“鱼香茄子”说起。记得小时候
还记得,我最近就在想,这土豆到底是个什么神仙食材啊。你看它,便宜,便宜到什么程度呢?就是那种随手抓一把都不会心疼钱的感觉。可是它又神奇,怎么折腾它都能好吃。我家冰箱里要是没了土豆,我总觉得缺点什么,就像吃饭没放盐一样,总觉得少了点滋味。 特别是对于我们这种普通家庭,或者是像我这样,家里有三口人的时候,土豆简直就是救急神器。有时候下班累得不想动,不知道吃什么,抓两个土豆,随便弄弄,就能出一桌子菜
之前看到一个故事,哎,说真的,春天的味道真的太让人想念了。你知道吗,每到这个时候,我就特别特别想吃笋。那种清甜清甜的口感,只要吃一口,感觉整个人都活过来了。前几天我去菜市场,看到那堆翠绿翠绿的春笋,我就走不动道了,直接扛了两斤回家。其实吧,我也不是什么大厨,就是个普通的家庭主妇,平时就喜欢琢磨怎么把家里的饭菜做得香一点。今天就跟大家好好聊聊这道油焖笋,真的是我家的拿手菜,每次做出来
这些天,嗯,西兰花是我们家的常客,总是摆在我家厨房的中央。每次买回来,我都会仔细研究它的做法,毕竟西兰花可是富含维生素C的蔬菜,对身体非常有好处。今天就让我来和大家分享一下西兰花的几种常见做法吧! ,西兰花的清洗方法很重要。因为西兰花的花心比较大,容易藏灰尘,所以清洗的时候一定要用清水彻底冲洗,这样才能保持它的营养成分。嗯,对吧?我记得有一次我买的西兰花洗完后,颜色还是有点发黄
我记得那天,哎,你们有没有那种特别想吃一样东西的时候?就是那种,脑子里突然就冒出一个念头,非吃不可,不吃心里就痒痒。前两天我就是这样,大概是下午三点多吧,突然特别特别想吃双皮奶。那种软fufu的,像云朵一样,又甜又凉,吃一口就能把所有的烦恼都给赶跑的感觉。 可是吧,外面的甜品店虽然多,但我总觉得不太放心,毕竟糖啊、添加剂啊什么的,谁知道放了多少呢?再说了,我也不是天天都去吃,自己在家做其实更划算
嘿,亲爱的朋友们,今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——清蒸鲈鱼。清蒸鲈鱼,这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友小聚。我可是个厨房小白,但经过几次尝试,现在已经能轻松做出一道色香味俱全的清蒸鲈鱼啦!今天,我就来和大家分享一下我的经验,希望你们也能轻松掌握这道菜的做法,享受到家的味道。 ,挑选新鲜的鲈鱼是关键。我通常会去市场,让老板帮我挑选一条大约一斤左右的鲈鱼
嘿,朋友们~今天想跟大家聊聊一道超级治愈系的菜——香菇炖鸡!这菜啊,简单又美味,关键是那浓郁的香味,每次做都能让家里人都赞不绝口。我一般会用这个牌子的香菇,叫“珍味和”,味道特别正,而且肉质厚实,炖出来汤色都特别棒哦。这个量呢,刚好适合我们家三口人,如果你是单身或者情侣,可能就有点剩饭啦,不过这可是超级下饭的菜,我保证你吃两碗都不腻! 说起香菇炖鸡,其实做法超级简单,新手也能轻松搞定
嗯,今天我决定教大家做一道家常美味——紫菜包饭。紫菜包饭简单又美味,绝对是早餐或晚餐的好选择。而且,它不仅适合家庭聚会,还能成为减肥人士的健康选择。作为一个厨房新手,我也会分享一些自己的小经验,希望能帮到大家。 我们需要准备好食材,尤其是制作紫菜包饭。这道菜的 Ingredients 很简单,主要包括米饭、紫菜、鸡蛋、葱花和盐。事实上,大多数人家已经有这些基本食材,所以制作起来变得非常方便