终于学会炸鸡腿了！外皮酥脆多汁，我家娃抢着吃
哎呀，说起炸鸡腿，我以前真的不太会。要么就是外面焦了里面没熟，要么就是没味道，总之就是差那么点意思。前两天心血来潮，又去菜市场买鸡腿，想着这次一定要搞定。结果嘛，嘿，还真成了！那个香味，真的，隔着老远都能闻到，我家娃回来一进门，鼻子就动了，喊着要吃鸡腿。 其实吧，炸鸡腿这事儿，看着吓人，真做起来也没那么难。只要你肯花点心思，哪怕你是厨房小白，也能炸出那种金黄酥脆、咬一口滋滋冒油的鸡腿来
胡萝卜别只会炒鸡蛋了，教你一招神仙吃法，我家三口人一周吃三次
其实吧，我在想，咱们家里是不是都有这种情况？就是那种看着特别健康，觉得必须得吃，但孩子就是不爱吃的东西。胡萝卜就是典型的代表。 我以前做饭，胡萝卜基本上就是两样：要么是切碎了混在肉丸子里，要么就是炒鸡蛋。孩子吃的时候吧，总是挑出来，放在盘子里像是在搞什么艺术装置。我也挺苦恼的，毕竟这东西便宜又好买，维生素也多。可是，怎么才能让它变得好吃呢？ 前两天我在超市买菜，看到那种新鲜的胡萝卜，红通通的
鲫鱼的做法，这样做最简单！
说起来挺有意思的，今天，我决定和大家分享一道家常的鲫鱼做法。其实，鲫鱼的做法很简单，只要掌握几个关键步骤，就能做出美味可口的菜肴。让我来和你分享一下吧！ ，我们需要准备食材。鲫鱼是很多家庭的常见食材，它肉质鲜嫩，味道鲜美，非常适合作为晚餐的选择。我们需要的食材有：鲫鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、淀粉、香油等。接下来，我会详细地为你介绍每一步的做法。 第一步，我们需要将鲫鱼清洗干净。清洗鱼的时候
西兰花的N种做法：从简单到创意，让这道蔬菜成为餐桌上的明星
哈喽，亲爱的朋友们，今天我要和大家分享的是关于西兰花的多种做法，因为西兰花不仅营养丰富，而且非常百搭，可以根据个人口味和心情变化出各种美味。作为厨房小能手的我，对西兰花的烹饪方法可是研究得透透的，今天就来和大家聊聊，如何让这道看似简单的蔬菜，成为餐桌上的亮点。，我要说的是，西兰花的烹饪时间非常关键，过长会让它失去脆嫩的口感，所以在炒制时，火候的掌握就显得尤为重要。不过别担心，跟着我一起做
香喷喷南瓜饼，新手也能轻松学会的美食做法！
哈喽，大家好呀！今天我要跟你们分享一道超级简单又美味的家常菜——南瓜饼！这个季节的南瓜又甜又软，做南瓜饼简直太合适了。我一般会用这个牌子的中筋面粉，那个牌子做出来饼皮特别松软，我家三口人一次就能消灭掉一大盘呢！今天就来教你们怎么做出金黄酥脆、内里香甜的南瓜饼，新手也可以试试哦！ ### 食材准备为了做出 ngon 的饼，首先需要准备好以下食材： * 南瓜，选择有 orange yellow色的
家常凉拌土豆丝，简单又美味，快来试试吧！
听过这么一个事，今天想和大家分享一道简单又美味的凉拌土豆丝。其实呢，凉拌土豆丝是一道特别适合夏天吃的菜，清爽又解腻，而且做法超级简单，新手也能轻松掌握。每次做好这道菜，家人都会多吃一碗饭，哈哈！ 呢，我得说说食材。我一般用的是这个品牌的土豆，口感特别脆，而且淀粉含量低，凉拌起来更爽口。当然啦，你也可以用其他品牌的土豆，不过我推荐这个牌子，因为确实挺适合凉拌的。至于用量呢，我们家三口人
家常红烧鸡翅，简单又美味，新手也能轻松搞定！
哎呀，说起红烧鸡翅，那可是我的拿手好菜！每次做给家人吃，他们总是赞不绝口，说这个鸡翅又嫩又入味，比外面的餐厅做的还好吃。其实吧，做红烧鸡翅并没有想象中那么复杂，只要掌握了几个小技巧，即使是厨房小白也能轻松搞定。今天，我就来跟大家分享一下我的红烧鸡翅做法，保证你们做出来的鸡翅好吃到舔盘！ ，咱们得准备好食材。一般来说，我买那种鸡腿肉比较多的鸡翅，大概需要准备10个左右，刚好适合我们家三口人吃。当然
鸡翅根的10种吃法！懒人必备的厨房救星，我家三口人吃疯了
那天阳光正好，哎呀妈呀，今天真的要跟你们唠唠这个鸡翅根！别看它长得像鸡腿，其实它才是我厨房里最能打的选手！我跟你们说，我老公每次吃鸡翅根都像在打仗，一盘子分分钟见底，连我女儿都偷偷藏了两根在抽屉里！这玩意儿真的太好吃了，关键是处理起来还特别方便，我跟你们说，我以前每次买鸡都得让卖肉的阿姨帮我挑掉鸡翅根，现在我自己在家做，直接扔进锅里就行！ 先说说食材吧，我一般用这个牌子的鸡翅根
鲫鱼的10种做法，家常菜也能吃出花样
我最近发现家里冰箱里总躺着几条鲫鱼，每次想吃的时候都得翻出各种做法。其实鲫鱼真的超百搭，不管是清蒸、红烧还是炖汤，都能做出不同的味道。今天就来跟大家分享我收藏的10种做法，保证让你们家的鲫鱼不重样～ 第一种是清蒸鲫鱼，这个我基本每周都会做一次。选一条大概400克的鲫鱼，去鳞去内脏后用姜片和葱段腌一下，蒸锅水烧开后放进去，大火蒸10分钟。记得关火后焖个几分钟再出锅，这样肉质会更嫩
早起不想吃外卖？试试这碗灵魂卤汁豆腐脑，嫩滑入味，全家都爱吃
今早醒来的时候，外面好像下雨了，阴沉沉的，那种天气啊，真的特别适合赖床。可是肚子不争气，咕咕叫个不停，我就想，要是能有一碗热乎乎、滑溜溜的东西下肚就好了。以前上学那会儿，总觉得路边摊的豆腐脑太油，要么就是太咸，总觉得吃不到那种刚出锅的鲜香味。后来我就琢磨着，既然自己在家，为什么不自己做一碗呢？其实吧，做豆腐脑这事儿，看着挺复杂的，好像要熬什么秘方，但真的动起手来，你会发现，它比煮泡面还要简单